Si è svolta a Salina, dal 26 al 28 Maggio 2017, la XIV Edizione del “Salina Isola Slow”, evento eno-gastronomico legato al territorio, per la promozione e lo sviluppo dello stesso, secondo il collaudato “Modello Salina”, che quest’anno è stato intitolato: “La voce della resiliènza”!
La Condotta Slow Food “Isole Slow Siciliane”, con la preziosa guida di Slow Food Sicilia, ha organizzato un programma di “Laboratori del Gusto”, diffusi nei tre Comuni dell’isola di Salina, grazie al Patrocinio dalla Regione Siciliana – Dipartimento del Turismo – che ha inserito la manifestazione tra le trentanove calendarizzate nell’ambito del progetto “Territori del Vino e del Gusto”.
E’ stato presentato, contestualmente, il progetto “Meaningful Travel” di Tommaso Ragonese e Marco Crupi, che hanno iniziato, proprio da qui, il loro giro della Sicilia in Mountain Bike lungo la strada dei Presidi Siciliani, che potrà essere seguito tramite il Social Naetwork Facebook al link:
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Occasioni conviviali a bordo di una splendida imbarcazione nella baia di Pollàra, cene-laboratorio con protagonisti i grani antichi di Sicilia, Laboratori del Gusto sulla “Malvasìa delle Lipari DOC”, sul “Pomodoro seccàgno di Salina” e sul “Cappero di Salina” – Presidio Slow Food, presso suggestive e caratteristiche location insulari, sono state occasioni apprezzate dai tanti ospiti presenti, in tanti giunti appositamente sull’isola per l’occasione.
Emozionante conclusione al Teatro di P.ta Megna, dove la Compagnia Teatrale “Piccolo Borgo Antico” ha donato un po di leggerezza agli intervenuti con una esilarante commedia in “lingua” – Purtàtivi u Pigiama!
