di Giovanni Rosa
Egr. Direttore,
sui media…la grande scoperta dei soloni della medicina: potere dell’aglio come fluidificante del sangue. Da oltre 40 anni prescrivo l’estratto di aglio e timo per la cura della pressione e circolazione del sangue !
Oggi sulla mia tavola croccantini con abbondante crema d’aglio (ricetta greca a parte), riso, pomodori e patate al forno…con aglio tritato abbondante….uovo sodo con maionese e crema di aglio…due tarallucci e quartino di vino dell’Alcantara…
Ricetta…tre teste d’aglio di Nubia di stagione, una patata bollita, sei mandorle, un cucchiaio di aceto, olio e prezzemolo q.b…..frullare il tutto…consumare dopo due giorni.
Ospedale di Lipari…condivido il pensiero del Presidente Biviano…non toccate il Dott. Compagno…
Saluti
Giovanni Rosa medico
