Comunicato
Il Fiduciario della Condotta “Isole Slow Siciliane”, Salvatore D’Amico, é lieto di invitarvi al primo incontro della Comunità “Lipari Isola Slow” in occasione della celebrazione del “Terra Madre Day” a Lipari, secondo il programma di seguito riportato:
Domenica 15.12.2013 – dalle ore 10.30 alle ore 12.30 – presso l’Hotel MEA Iª riunione del gruppo della Comunità “Lipari Isola Slow”;
I° incontro degli iscritti alla Condotta “Isole Slow Siciliane” (limitatamente alle possibilità logistiche degli iscritti residenti in sede diversa da Lipari)
Occasione per scambio degli auguri per le imminenti festività;
Stesura elenco eventi eno-gastronomici esistenti e rodàti per una possibile programmazione parallela;
Stesura elenco eventi in programmazione e relativa calendarizzazione;
Esposizione e confronto su idee e proposte dei Soci;
Avvicinamento al mondo “Slow” e possibile iscrizione di nuovi soci (Quota under 30 €10,00 – Quota over 30 €25,00) ;
Iniziative d’interesse nell’ambito della ricerca e salvaguardia di prodotti autoctoni da preservare:
Arca del Gusto:
Ricerca nella memoria e confronto per l’individuazione di prodotti autoctoni da preservare all’interno del programma “Arca del Gusto”;
La Nacàtola come prodotto locale da preservare e valorizzare;
Programmazione per la realizzazione di uno “Show Room” per operatori del settore Alberghiero e Ristorazione per un incontro con i produttori e coltivatori diretti locali per conoscere la reale “offerta” del mercato dell’arcipelago, al fine di creare un rapporto, diretto o indiretto, per la creazione di un “mercato” ed un sistema di distribuzione.
Cordialmente
Marco Miuccio
Segretario della Condotta Slow Food
“Isole Slow Siciliane”
Per iscrizioni ed informazioni
marco.miuccio@gmail.com
Tel. 392-3872580
