Immaginate di celebrare la Pasqua in un luogo dove la bellezza del paesaggio si fonde con l’eccellenza della cucina. Al Ristorante Al Pirata, affacciato sulla pittoresca Marina Corta di Lipari, questo sogno diventa realtà. Preparatevi a un’esperienza gastronomica indimenticabile, dove i sapori autentici delle Eolie incontrano la raffinatezza di un menù pensato per deliziare i palati più esigenti.
La festa inizia con un elegante Amouse bouche e bollicine, un “Bottone di riso croccante e tartare di gamberetto di nassa” accompagnato da un Flut di Spumante brut Tornatore, un preludio perfetto per ciò che seguirà.
Gli Antipasti sono un vero e proprio viaggio attraverso la ricchezza degli ingredienti locali: dalla “Caponatina leggera d’inverno” alla “Caponata di carciofi in agrodolce”, passando per l’originale “Tortino pasquale” con fonduta di parmigiano, tuorlo croccante e tartufo, fino al “Baccalà a sfincione”, un cubotto di baccalà in salsa sfincione che rivisita una tradizione siciliana in chiave moderna.
I Primi Piatti sono un inno alla creatività dello chef: i “Tortelli freschi in farcia di agnello”, con il loro fondo saporito e le scaglie di fondente, rappresentano un’esplosione di gusto, mentre il “Risotto Triglie e finocchietto”, con perle di carnaroli al ragout di triglie e finocchietto, celebra i profumi del mare eoliano.
Il Secondo Piatto, “Falsomagro di pescato del giorno e verdurine ripassate”, è un omaggio alla freschezza del pescato locale, esaltato da un contorno di verdure di stagione.
A concludere questo trionfo di sapori, il Dessert, “Il Tiramisù della casa”, una crema tiramisù profumata alla malvasia, un dolce epilogo accompagnato da un calice di Spumante Brut siciliano cantina Tornatore e di Grillo 4 Filari DOC, cantina Filari.
Al Ristorante Al Pirata, la Pasqua diventa un’occasione per celebrare la gioia della convivialità, la bellezza del territorio e l’eccellenza della cucina. Non perdete l’opportunità di vivere un’esperienza unica.
Prenotate ora il vostro tavolo: 347 7353722 – 334 7944715
