Dal convegno sulla destagionalizzazione e l’occupazione a una full immersion nella storia millenaria di Lipari, passando per le eccellenze della cucina eoliana. È stata una seconda giornata intensa per i giornalisti del terzo press tour 2026 di Brand Eolie, impegnati a scoprire e raccontare le tante sfaccettature dell’arcipelago.
Dopo il pranzo veloce da Filippino, il gruppo si è immerso nei tesori del Museo Archeologico Regionale Eoliano, accompagnato da una guida d’eccezione: il direttore del Parco archeologico, Rosario Vilardo, che ha illustrato il patrimonio storico e culturale custodito nei padiglioni del museo.
A seguire, spazio alla scoperta dell’isola, tra le vie del centro e le suggestioni di un’escursione via mare. La giornata si è conclusa al ristorante Panorama, dove la stampa ha potuto apprezzare una proposta gastronomica che ha valorizzato sapori e creatività del territorio. Tra le pietanze, protagonista l’alalunga panata al basilico con fondo di maionese al melograno.
Il finale è stato affidato alla creatività del maestro pasticcere Giacomo Biviano, con la sua cassata eoliana ai capperi: un dolce che racconta, anche attraverso abbinamenti originali, l’identità gastronomica delle Eolie.
