Martedì 24 febbraio 2026 gli chef dell’Associazione Ristoratori Isole Eolie (ARIE) saranno ospiti presso l’Ambasciata d’Italia a Vienna nell’ambito di una prestigiosa iniziativa dedicata alla promozione delle eccellenze enogastronomiche e del patrimonio territoriale delle Isole Eolie.
Nel corso dell’evento, gli chef eoliani presenteranno una selezione di prelibatezze realizzate con prodotti tipici del territorio, offrendo agli ospiti un’esperienza autentica capace di raccontare, attraverso i sapori, la tradizione, la qualità e l’identità gastronomica dell’arcipelago.
La giornata vedrà la partecipazione di numerosi operatori turistici, giornalisti, rappresentanti dell’ENIT, esponenti istituzionali e personalità del mondo della cultura e del turismo viennese. Per l’occasione sarà inoltre presentato un video emozionale realizzato appositamente per promuovere il territorio eoliano, esaltandone la straordinaria bellezza paesaggistica, la ricchezza delle produzioni locali e il profondo legame tra ambiente, cultura e tradizione culinaria.
All’iniziativa prenderanno parte, oltre ad ARIE, anche Federalberghi Isole Eolie, il Parco Archeologico delle Eolie ed una rappresentanza delle amministrazioni comunali, a testimonianza di una sinergia concreta tra istituzioni e operatori del territorio, uniti nell’obiettivo comune di valorizzare e promuovere le Eolie sui mercati internazionali.
L’evento rappresenta un’importante opportunità per rafforzare la visibilità delle Isole Eolie nel panorama turistico globale, mettendo in luce l’unicità del territorio, l’eccellenza delle sue produzioni e il valore autentico della sua identità culturale ed enogastronomica.
Angelo Paino
Presidente ARIE
