Enorme successo quest’ anno per la quinta edizione del Malvasia Day nel Resort di Tasca D’Almerita sull’isola di Salina . Evento tra i più suggestivi dell’estate siciliana dedicato alla cultura al vino. Quest’anno ha dato il via alla manifestazione l’atteso intervento del prof . ATTILIO SCIENZA, ordinario di Viticoltura all’Università degli Studi di Milano e già direttore generale dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige. A seguire, quello di DANIELA SCROBOGNA, responsabile della didattica della Fondazione italiana sommelier ” . L’artista Loredana Salzano, anche quest’anno come di consueto ha accompagnato la 5° edizione del Malvasia Day con una nuova suggestiva installazione tematica dal titolo ” Crateri Contemporanei > Le isole del vino” una trasposizione in chiave contemporanea del”Cratere “classico inteso come coppa simbolo della condivisione del vino , posizionato al centro del Simposio. E allo stesso è un chiaro riferimento ai “crateri vulcanici “quindi alla natura stessa delle isole Eolie. Sette vasi / crateri ,differenti per sagoma e colore,uno per ogni isola ,che sono diventati contenitori simbolici di Malvasia per la celebrazione/ condivisione di questo vino emblema delle Eolie a cui l’evento di sabato sera ha voluto rendere omaggio alla presenza di tutti i produttori delle Isole.
