Il giornale di Lipari

Daily Archives: 29 Novembre 2019

Fonti e…pronti ! Un Totano in giardino

totano in giardino

francesco fontiAlle Eolie si mangia benissimo. E non mancano, fortunatamente, i giovani talenti ai fornelli come Francesco Fonti che delizia i lettori del Giornale di Lipari con le sue fresche opere d’arte. Francesco guarda lontano, al suo idolo Antonino Cannavacciuolo. Ovviamente, partendo dagli ingredienti delle sue isole per rivisitare, piatto dopo piatto ma con tanta discrezione, le leccornie della tradizione eoliana e non solo come vedrete in questa rubrica…

Un Totano in giardino

Per il ripieno : pane fresco, parmigiano reggiano, aglio, formaggio filante, prezzemolo, pomodorino fresco, sale pepe e basilico . More

Canneto e opere a mare, il Sindaco : ” scelta progettuale su soluzione che sarà più giusta “

canneto marina garibadi

Il primo cittadino annuncia un prossimo incontro con la popolazione

(Comunicato) In riferimento alla lettera pubblicata sui giornali da parte del presidente dell’Associazione “Canneto per Noi” Christian Lampo si intende qui fare chiarezza in merito a un tema importante, che mi sta particolarmente a cuore ma che – temo –che sia soggetto a equivoci e distorsioni.
Ringrazio il Presidente Lampo per la sua legittima e garbata nota, a cui desidero rispondere che con certezza sarà organizzato nell’immediato futuro un incontro pubblico per discutere e approfondire le opere previste per il lungomare di Canneto, ma proprio per la rilevanza del tema More

Filicudi : gara strada Pecorini, affidate altre opere

filicudi capo graziano(Comunicato) Si rende noto che è stato pubblicato l’Avviso di gara – indetta procedura aperta con applicazione del criterio dell’offerta economicamente più vantaggiosa per l’affidamento degli studi e della progettazione definitiva e Progettazione esecutiva inerente all’intervento “Messa in sicurezza e rifunzionalizzazione della strada di collegamento centro abitato – frazione Pecorini a mare – Filicudi (ME) per un importo More

Federalberghi : formati 12 operatori Blsd – Pblsd

Corso BLSD e PBLSD

Si è concluso a Lipari il corso di BLSD e PBLSD organizzato dal C.E.F. Sicilia in collaborazione con Federalberghi Isole Eolie. Nell’occasione sono stati formati 12 addetti per metterli nelle condizioni di prestare un primo soccorso in caso di arresto cardiaco mettendo in atto le “tecniche di rianimazione di base”. I partecipanti hanno appreso come operare anche in presenza di attrezzature minime utilizzando More

Dop per i Capperi delle Eolie : c’è il decreto sulla Gazzetta Europea

cappero dop convegno

fiore-capperoPubblicato nella Gazzetta Europea il decreto del Ministero delle Politiche agricole sul riconoscimento del marchio Dop per i Capperi delle Eolie.  Per la registrazione e l’ufficialità dovranno passare tre mesi per eventuali opposizioni da parte del 27 stati Ue ma il più è stato fatto e si tratta soltanto di attendere. “E’ una meravigliosa opportunità per tutto l’arcipelago delle Eolie”, ha dichiarato Nino Caravaglio, uno dei produttori dei capperi di Salina a cronachedigusto.it . “Una dop che consentirà di unire tutti i nostri territori e iniziare un rilancio della coltivazione dei capperi, cercando anche di creare incentivi per i giovani che vogliono More