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Eolie, cucina e turismo : Aldo Palmeri all’hotel Arciduca

la torta realizzata dallo chef Schillaci dell'hotel Arciduca

la torta realizzata dallo staff dello chef Schillaci all’hotel Arciduca

Lipari- Il prof. Aldo Palmeri, apprezzato critico enogastronomico e ambasciatore delle eccellenze culinarie siciliane ed eoliane nel mondo, ha scritto con il suo staff altri tre libri che decantano i piaceri della buona tavola tra cultura e tradizioni . Palmeri ieri sera ha presenziato una degustazione del nuovi piatti dell’hotel Arciduca. La raffinata struttura di Anselmo Urso e Mariella Fiorentino da quest’anno può contare sulla bravura dello chef palermitano Giulio Schillaci al quale lo stesso Palmeri ha conferito una ” Corona oro”.

Palmeri con Anselmo Urso

Palmeri con Anselmo Urso

palmeri e chef

un delizioso primo di paccheri e cernia

palmeri con lo chef schillaci

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