Auguri Direttore… “Care’s” & Meteo!

di Marco Miuccio

miuccio-rubrica160Sai la stima che ci lega

da ormai più di dieci anni

non so poi a chi gliene frega

ma è immune da malanni

 

quando hai fatto il militare

conoscesti sto “giallòngo”

e alla fine che vuoi fare

la domanda te la pongo

 

certo non immaginare

tu potevi in quegli anni

che potuto arrivare

alle Eolie a far danni

 

io sarei stato mandato

come molti voglion fare

ma di certo è assodato

sempre avanti devo andare

 

Come te col tuo lavoro

vedi tu che situazione

non si naviga nell’oro

non parliamo di pensione

 

ma di certo so una cosa

che ti muove la passione

di chi mai dorme o riposa

di chi vuol soddisfazione

 

In ciò che egli ama fare

dar notizie e informazione

senza vizi a cui giacere

ma con la motivazione

 

di riuscir ad essere puro

nel lavoro e nella vita

ci riesci di sicuro

ma che dura la partita

 

col coraggio di chi piglia

la sua vita a grandi morsi

la forza della famiglia

il ricordo dei trascorsi

 

Quindi avanti Direttore

e facciamo un po di danno

te lo dice il “Professore”

Amico mio.. Buon Compleanno!!!

 

Meteo:

Una settimana all’insegna dell’agitazione, non solo meteo!

Sembra infatti che non siano state retribuite le spettanze alle basse pressioni, che risponderanno con rovesci sparsi e ritardi nell’uscita del sole, che si affaccerà sporadicamente sul nostro arcipelago!

Pioggia tra Martedì e Mercoledì, con variabilità il giovedì e nuove precipitazioni il Venerdì, il tutto con correnti da ponente d’intensità moderata!

Sabato sole, ma la rotazione da Nord del vento, porterà un nuovo abbassamento delle temperature!

Domenica nuovi rovesci!

Non ci sono i presupposti per interruzioni dei collegamenti, tranne un paventata pioggia di giuste proteste sindacali!

 

Food:

 

“Care’s – The Ethical Chef Days”

Gioisce tutta la Comunità Eoliana per la meravigliosa esperienza che la nostra “stellina” Martina Caruso, sta vivendo in Trentino, invitata a partecipare in mezzo al gotha degli Chef stellati Michelin d’Italia e non solo!

“Care’s” è il primo evento di Chef, organizzato da Chef, con la collaborazione di “AUDI Italia”, che ha visto la giovane Sommelier Sara Repetto vincere nella sua categoria e Martina Caruso aggiudicarsi anche il titolo di “Chef dell’anno”, per la sua attenzione alla cura del territorio, del prodotto, della stagionalità, del km. zero, e tutto questo, in mano e nella mente della più giovane stella Michelin d’Italia, è una speranza per la sostenibilità e l’etica nella cucina del futuro!

515f8699-e31d-4c0d-987a-7b43f5dd5daeIl gruppo, ospite a “casa” dello Chef bi-stellato Norbert Niederkofler, presso il Rifugio Lagazuoi, a 2752 mt. s.l.m., nella splendida Cortina d’Ampezzo, sulle Dolomiti venete!

In mezzo a nomi come Sàldler, Cuttàia, Scabìn, La Mantìa, e tanti altri, con la partecipazione di numerosi esperti del Food, citando tra tutti la Food Blogger Chiara Maci, che attraverso i Social Instagram, Twitter e Facebook, tiene costantemente aggiornati le migliaia di followers che la seguono e che hanno visto il suo gradimento per lo “Spaghettone Felicetti al Tartufo” preparato a Mezzanotte da Martina Caruso e da Paolo Griffa!

Una vetrina internazionale, dove Martina Caruso, la nostra Ambasciatrice Eoliana, regala visibilità e lustro al nostro territorio, illuminandolo col suo sorriso disarmante, non curandosi della povertà di chi non riesce a vedere tutto questo!

Pensierino della settimana:

“In Italia è emergenza gelo, rischio valanghe, nevicate improvvise, blocchi della circolazione, chiusura delle scuole..

Nel resto del mondo è solo.. Inverno”!!! (Cit.)

 

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